![]() Sunde og mættende vegetardeller som er gode til både pålæg og aftensmad. Knap 1 dl røde linser (rå) 2 mellemstore kogte kartofler 1 lille revet løg 1 æg 3/4 dl havregryn Salt og peber Karry Gurkemeje Kog linserne møre i ca. 20 min. Afkøl. Riv løg og kartofler. Bland det hele til en fars og steg for svag varme på en pande. Jeg har brugt karry og gurkemeje, men du kan udskifte til andre krydderier.
0 Comments
![]() En skøn variant af den klassiske hummus. Og meget nem med kun få ingredienser. En stor sød kartoffel (ca. 225 g) 1 spsk. tahin 1 tsk. karry Evt. et lille fed hvidløg Lidt salt Skræl og skær kartoflen i mindre stykker og kog mør i letsaltet vand. Afkøl. Blend det hele i en minihakker eller med en stavblender. |
ForfatterMette Ekman - kostvejleder og madentusiast ... og så elsker jeg at eksperimentere i køkkenet med nye opskrifter. Arkiver
Februar 2021
Kategorier
Alle
|