Glutenfri bananmuffins med hindbær

Det skal du bruge:

Ca. 16 stk.
3 modne bananer
3 æg
100 g havremel
1 spsk rapsolie
1tsk bagepulver
½ tsk natron
½ dl sukker
Mandelessens, bare nogle dråber
Hindbær, både friske og frost kan bruges. Og har du blåbær kan de også bruges. 

Mos bananerne med en gaffel og rør alt godt sammen med en ske, undtagen bærrene.
Kom i muffinsforme og drys hindbær i dejen. 
Bages i ca. 15 min. ved 180 grader varmluft. 

PS: Kan du tåle gluten, kan du bruge almindeligt mel i stedet for havremel.

---