Morgenmads muffin

Det her er sådan en god "skrivebords morgenhapser" eller morgenmad-to-go.
Skal det være et mættende måltid, så spis et hårdkogt æg til, som du kan have i den anden hånd (pil det hjemmefra).

Ca 7 stk:
1 moden banan
60 g æblemos
​1 æg
1½ spsk sirup
½ spsk rapsolie
75 g havremel
Lille drys vaniljesukker
Et nip salt

Mos bananerne og kom æblemos i. Kom resten i og rør sammen.
Bages i ca. 20 min ved 175 grader. 

---